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Tavolata im Chilä Park in Turbenthal

Die zwei grossen Pfannen voll mit Älplermagronen wurden restlos weggeputzt.

Die vierte Tavolata im Chilä Park in Turbenthal setzte diesen Donnerstag Abend auf ein klassisches Schweizer Rezept. Die beiden Köche, Martin Kieser und Kurt Graf, standen den ganzen Nachmittag in der heimischen Küche und bereiteten Älplermagronen mit Bölleschweizi und frischem Apfelmus zu. Bewusst wurde beim Einkauf auf Bio Produkte geachtet und sogar der Strom für den Kochherd wurde von der Sonne produziert.

Die Sonne sorgte auch für ein angenehmes Ambiente im Chilä Park. Es war einer dieser selten, sonnigen Abende in diesem Sommer, genau richtig um sich auf die bevorstehenden Ferien einzustimmen. Gut 20 Personen fanden sich zur Tavolata ein und genossen gemeinsam den Abend bei gutem Essen und guten Gesprächen bis zum letzten Sonnenstrahl.

Die nächste Tavolata findet am 28. August statt, dann wird italienisch gekocht. Wer jetzt selber Lust verspürt einmal sein Lieblings Rezept zu kochen, ist herzlich eingeladen sich beim Kirchensekretariat zu melden. Die Veranstaltungsreihe wird auch nächstes Jahr in das Programm aufgenommen mit dem Ziel die Vielfalt und das gemütliche Miteinander zu fördern.

26.07.2024/Gu